食物资讯一周热闻（20250223—0301）

　　焦点提醒：眸过去的一周，哪些食物行业动态值得沉点关心？食物伙伴网食物资讯一周热闻（2025。02。23—03。01）带您领会食物行业热点。……（世界食物网-）回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得沉点关心？食物伙伴网食物资讯一周热闻（2025。02。23—03。01）带您领会食物行业热点。市场监管总局办公厅关于发布食物中含嘧啶酮苯基类磷酸二酯酶 5剂的有毒无害认定看法的通知（市监稽发〔2025〕11 号）近期，市场监管总局组织省市场监管部分查办了“壮阳”功能食物不法添加非食用物质案。按照工做需要，总局组织专家对食物中不法添加含嘧啶酮苯基类的磷酸二酯酶 5剂进行了有毒无害认定。按照专家看法，我们认定：食物中的TPN171等含嘧啶酮苯基类的磷酸二酯酶 5剂属于“有毒、无害的非食物原料”。（国度市场监视办理总局）市场监管总局关于23批次食物抽检不及格环境的布告〔2025年 第2号〕近期，市场监管总局组织食物平安监视抽检1315批次样品，检出23批次样品不及格。对抽检发觉的不及格食物，相关省级市场监管部分已组织开展核查措置。（国度市场监视办理总局）地方 国务院关于进一步深化农村 结实推进村落全面复兴的看法实现中国式现代化，必需加速推进村落全面复兴。当前，农业再获丰收，农村协调不变，同时国际复杂严峻，我国成长面对的不确定难意料要素增加。越是应对风险挑和，越要夯实“三农”工做根本。做好2025年及此后一个期间“三农”工做，要以习新时代中国特色社会从义思惟为指点，全面贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会，深切贯彻落练习总关于“三农”工做的主要阐述和主要，和加强党对“三农”工做的全面带领，完整精确全面贯彻新成长，稳中求进工做总基调，农业农村优先成长，城乡融合成长，守正立异，锚定推进村落全面复兴、扶植农业强国方针，以和科技立异为动力，巩固和完美农村根基运营轨制，深切进修使用“万万工程”经验，确保国度粮食平安，确保不发生规模性返贫致贫，提拔村落财产成长程度、村落扶植程度、村落管理程度，千方百计鞭策农业增效益、农村增活力、农人增收入，为推进中国式现代化供给根本支持。（）关于对《北酱酒海年份酱喷鼻型白酒》《咖啡风味酱喷鼻型白酒》集体尺度（收罗看法稿） 收罗看法的函近期中国食物工业协会牵头制定了《北酱酒海年份酱喷鼻型白酒》《咖啡风味酱喷鼻型白酒》集体尺度。工做启动后，草拟工做组按照尺度制定工做法式，组织完成了《北酱酒海年份酱喷鼻型白酒》《咖啡风味酱喷鼻型白酒》集体尺度的收罗看法稿（见附件）及编制申明，现面向行业收罗看法。（中国食物工业协会）食物行业一周舆情消息汇总（2025。02。17-02。23）2025年02月17日-02月23日食物行业舆情消息有：湛江一高中就“不许学生带面包入校”道歉；伙计正在熟食区做不雅观行为？出名便当店回应；学校食材配送公司将多量猪肉扔地上 市监局回应；消费者疑似正在丸子中吃出耳塞？出名品牌客服回应；事关沉点液态类食物散拆运输，市场监管总局公开收罗看法；霸王茶姬新增仅鲜牛乳选项；四川泸州“农村会餐不得利用四时豆等”引热议；“1颗花生冰淇淋卖28元”引关心，店家回应。（食物伙伴网）2025年2月食物行业舆情清点2025年2月食物行业舆情消息如下：“农人卖羊肉赔180元收到10万罚单”后续：改判罚1万；“两个菜844元”，旅客正在张家界遭出租车取饭馆联手宰客；四川泸州“农村会餐不得利用四时豆等”引热议；辛选集团曲播时涉虚假宣传被罚175万元；食物平安事务频发；事关沉点液态类食物散拆运输，市场监管总局公开收罗看法；网红从播带货牛排涉嫌虚假宣传被立案查询拜访；湛江一高中就“不许学生带面包入校”道歉；巴奴老板回应“月薪5千别吃暖锅”。（食物伙伴网）【案例】将虚假标注出产日期的餐包卖给长儿园，上海这家企业被罚款5万元近日，上海市市场监视办理局发布一则行政惩罚消息，上海一企业将虚假标注出产日期的原味餐包发卖给长儿园，违法了《食物平安法》的相关，遭到上海市松江区市场监视办理局的行政惩罚。（食物伙伴网）“网红”带货竟是“毒”药？市海淀区市场监管局联手警方破获不法发卖有毒无害“减肥药”犯罪网日前，海淀区市场监管局联手警方破获一路食物平安范畴违法案件，多名拥无数百万粉丝的“网红”从播发卖的“减肥神药”竟含有不法添加犯禁成分“布噻嗪”。（市监声音微信号）以案说法｜以假乱实？难逃法令制裁！近日，上城区市场监管局接到赞扬，消费者反映其采办的2箱五粮液涉嫌冒充，经五粮液商标人公司四川省宜宾五粮液集团无限公司工做人员判定，证明上述2箱五粮液为冒充“五粮液”学问产权产物，并出具了判定证明书。法律人员对相关环境进行了扣问查询拜访，制做了扣问。当事人对办案人员提取的材料进行了确认。（上城区市场监管局微信号）“农人卖羊肉赔180元收到10万罚单”后续：改判罚1万2024年12月，“一农人卖羊肉赔180元收到10万罚单”的相关线日，报披露了此案的相关环境，最终，大丰区市场监管局自行撤销了原惩罚决定，将罚款金额由本来的10万元调整为1万元。（食物伙伴网）【案例】上海一食物公司出产的黄油风味吐司混入异物遭惩罚近日，上海市市场监视办理局发布一则行政惩罚消息，上海一家食物公司出产的黄油风味吐司混入异物，被上海市闵行区市场监视办理局罚款1万元。（食物伙伴网）2024年我国新核准发布104项食物平安范畴国度尺度物质2024年，市场监管总局新核准发布一批食物平安范畴国度尺度物质，涉及食物、农产质量量检测等方面。此中，国度一级尺度物质45项，国度二级尺度物质59项。新核准发布国度尺度物质有帮于检测食物中农药兽药残留、有毒无害物质污染、食物中养分成分以及转基因食物平安性。（国度市场监视办理总局）关于对GB/T 23587-2024《淀粉成品质量公例》 国度尺度的解读我国跟着工业化程度的加速，良多淀粉成品构成了财产化、规模化，之前小做坊的产物曾经改变为工业化产物，如粉条、粉皮、凉粉等；别的，跟着新工艺的推广和使用，新产物越来越多，老国标已不克不及满脚市场的需求，因而，为了扩大尺度的合用范畴、合用新产物，急需对老国标进行修订。（中国食物工业协会）咖啡因：全球利用限量取标识要求解析咖啡因，做为一种普遍存正在于天然界中的生物碱，不只是很多人日常糊口中不成或缺的提神饮品的次要成分，也是全球食物工业中常用的添加剂之一。跟着人们对健康认识的提高，咖啡因的平安摄入量及其正在食物中的利用规范成为了和科学界关心的核心。伙伴网将细致引见咖啡因的根基消息、分歧国度和地域的利用限量以及标识要求，旨正在为食物行业从业者供给全面的参考，帮帮大师更好地舆解和恪守相关律例，确保食物平安合规。（食物伙伴网）用来沉塑的藕粉，有多好吃？《哪吒之魔童闹海》自春节档上映以来，不雅众好评如潮，票房也一飙升。片子中，太乙实人用藕粉沉塑了哪吒和敖丙的身体，给不雅众留下了深刻印象。现实中，人们大概更关怀藕粉的养分价值、冲调方式和选购留意事项。（上海市质量和尺度化研究院微信号）解读威士忌新国标︱GB/T 11856。1-2025《烈性酒质量要求 第一部门：威士忌》我国早正在1989岁首年月次发布了威士忌国度尺度，并正在2000年、2008年历经两次修订。2025年1月24日，国度市场监视办理总局和国度尺度化办理委员会正式发布了GB/T 11856。1-2025《烈性酒质量要求 第一部门：威士忌》文本，完成了威士忌国标的第三次修订。该文件将于2026年2月1日正式实施。该尺度由中国食物发酵工业研究院无限公司、中国酒业协会等34家单元结合草拟，全国酿酒尺度化手艺委员会归口。中国酒业协会威士忌专业委员会将对2025版国标内容进行解读和切磋，仅供会员单元及相关单元参考。（中国酒业协会）一文get宠物食物名称规范！正在宠物食物市场中，产物名称可谓琳琅满目、纷繁多样。对于浩繁初涉该行业的从业者而言，若何进行合理且精确的产物名称声称，一直是一个令人搅扰的难题。今天，食物伙伴网饲料合规办事核心带您从一张图深切探究取进修，揭开宠物食物产物名称准确声称的奥妙。（食物伙伴网）贵州省市场监管局关于液体乳的消费提醒液体乳的养分十分丰硕，可做为日常炊事的主要构成部门。现正在市场上售卖的液体乳品种繁多，让人目炫狼籍。为帮帮泛博消费者科学选购液体乳，贵州省市场监管局提醒如下。（贵州省市场监视办理局）山体滑坡灾区食物平安提醒为确保灾区群众饮食平安，防止食源性疾病的发生，四川省市场监视办理局发布山体滑坡灾区食物平安提醒。（四川省市场监视办理局）茶和奶皆健康，为何奶茶却无害健康？正在忙碌的都会糊口中，一杯喷鼻浓的奶茶总能敏捷成为很多人解压的“神器”。茶，自古以来就被誉为“东方的树叶”，富含抗氧化成分，无益健康；奶，做为养分宝库，富含优良卵白质和钙质，对骨骼健康大有裨益。然而，当茶取奶融合成手中的奶茶，这份看似完满的组合，其健康属性能否照旧如初呢？（中国好养分微信号）2024年中国奶业经济形势回首及2025年瞻望取成长思虑2024年，中国奶业面对愈加严峻的坚苦形势：原料奶价钱继续大幅下降，价钱程度创汗青最低；养殖场户大面积吃亏，社会牧场特别坚苦；养殖场户产出增减并存，驱动过剩形势持续成长；乳成品消费较着下降。2025年，乳成品进口量面对反弹压力，使国内奶类供需连结偏松关系；原料奶产出取供需关系变化次要取决于乳企对自有、控股牧场产能调控行动，跟着社会牧场大量退出，乳企因低价原料奶能获得的收益大幅削减，乳企维持过剩款式和较低社会奶源价钱的动力曾经下降。为推进奶业恢复和高质量成长，首要使命是抓住环节矛盾，鞭策供需尽快恢复均衡；底线使命是社会牧场空间，强化奶业平易近生属性；以放宽加工准入减弱垄断，倒逼好处联合机制扶植，积极摸索奶农办加工的多元实现形式。（奶业经济察看微信号）2024年蛋鸡财产成长环境、将来成长趋向及蛋鸡财产正在现代畜牧业及农业农村现代化扶植中占领着主要地位。2024年我国蛋鸡财产呈现不变成长态势，以立异为动能，财产链上下逛持续优化，规模化、数智化、品牌化加快，不竭斥地出财产成长的新模式、新径。正在结实推进蛋鸡财产高质量成长历程中，整个蛋鸡行业也存正在着产能增加过快、财产融合度较低、数智化养殖和消息化手段有待完美以及专业手艺人才缺乏等问题。新成长款式下，加速成长新质出产力，持续推进蛋鸡财产提质增效是当前面对的主要课题。本文从2024年国表里蛋鸡财产出产取商业形势、财产手艺进展、财产成长存正在的问题、将来成长趋向及政策等方面进行前瞻性阐发，以期为蛋鸡财产高质量成长供给自创。（中国畜牧微信号）美国CDC：冷冻奶昔激发特菌传染 已致12人灭亡2025年2月24日，美国疾病防止取节制核心（CDC）发布取冷冻奶昔相关的特菌暴发的查询拜访通知。美国食物药品办理局（FDA） 和 CDC 正正在取州和处所合做伙伴协做，查询拜访一路跨州暴发的单核细胞增生特菌传染疫情，该疫情取由 Prairie Farms Dairy， Inc。正在印第安纳州韦恩堡的 Prairie Farms 工场出产的 Lyons ReadyCare 和 Sysco Imperial 冷冻奶昔相关。（食物伙伴网）欧盟食物和饲料类快速预警系统（RASFF）传递（2025年第8周）据欧盟网坐动静，正在2025年第8周传递中，欧盟食物和饲料类快速预警系统（RASFF）传递中国食物及相关产物有8例。食物伙伴网提示各出口企业，要严酷按照进口国要求进行产物出口，留意食物中实菌毒素的存正在，查抄产物中农药的残留环境，留意食物接触性材猜中各物质的迁徙量，规避出口风险。（食物伙伴网）进口风险提醒：法国一批次红酒醋检出漂白剂含量不符2025年2月25日，食药署发布边境检验不及格食物名单显示，法国一批次红酒醋检出漂白剂含量不符。传递显示，法国制制厂或出口商名称为COVINOR，地域进口商为家福股份无限公司。案内产物添加亚硫酸氢钾0。02 %，根据业者检附文件， 换算二氧化硫量约为0。107 g/kg。根据「食物添加物利用范畴及限量暨规格尺度」，亚硫酸盐类漂白剂於其他加工食物用量以SO2残留量计为0。03 g/kg以下，本案不合适食物平安卫生办理法第18条。不及格产物共计450。00 公斤，均被退运或处置。食物伙伴网提示国内进口企业亲近关心响应消息，避免进口不及格产物。（食物伙伴网）欧盟传递我国出口宠物食物不及格据欧盟食物饲料类快速预警系统（RASFF）动静，2025年2月21日，欧盟传递我国出口宠物食物不及格。据传递，不及格产物销至了法国。食物伙伴网提示各出口企业，要严酷按照进口国要求进行产物出口，食物及相关产物的平安性，规避出口风险。（食物伙伴网）我国输俄新颖辣椒被检出检疫性无害生物2025年2月24日，据俄罗斯联邦兽医和动物检疫监视局滨海边陲区处所动静：该官员正在对进口自中国的沉约54公斤的新颖辣椒实施动物检疫并对样本进行尝试室检测的过程中，正在样本中检出检疫性无害生物：番茄褐色皱果病毒（ToBRFV）。按照滨海边陲区处所2月21日的决定，进口该批次受传染的产物。上述遭侵染的产物后续将被做处置。（食物伙伴网）欧盟传递我国地域出口果冻糖果不及格据欧盟食物和饲料快速预警系统（RASFF）动静，2025年2月21日，通过RASFF传递我国地域出口果冻糖果不及格。食物伙伴网提示各出口企业，要严酷按照进口国要求进行产物出口，食物及相关产物的平安性，规避出口风险。（食物伙伴网）2024年日本食物出口创汗青新高，降服中国海产物影响虽然中国全面购进日本海产物，但2024年日本农产物、林产物、渔产物及食物出口仍持续第十二年创下汗青新高，这得益于美国等其他市场销量的添加。（中国国际渔业博览会）越南拟修订食安法实施条例以加强食物注册/存案过后监管越南第15/2018/NĐ-CP号《食物平安法部门条目的细致实施细则》于2018年2月2日公布实施。颠末6年多的实施，该正在施行过程中呈现了一些需要修订和弥补的紧迫问题，为顺应现实办理要求，越南卫生部、农业取农村成长部和工贸部配合草拟了修订和弥补该的部门条目。2025年2月19日，越南卫生部正式发布修订的草案文件并公开收罗看法，看法反馈截至2025年2月28日。食物伙伴网将以保健食物（律例中称为“炊事弥补剂”）为从线引见次要的修订变化。（食物伙伴网）越南出产的龙虾产物几乎全数供给中国市场2024年中国的龙虾采办量飙升39%，几乎占越南龙虾出口的全数，沉塑了全球海鲜市场。（中国国际渔业博览会）首批菲律宾冷冻榴莲抵达中国菲律宾农业部（DA）周四发文暗示，总部位于达沃市的Maylong企业股份无限公司向中国广州市南沙区发送了1，050箱冷冻榴莲肉和300箱榴莲果泥，价值820万比索，约102。75万元人平易近币。Maylong是菲律宾第一家获得中国海关总署核准向中国供应冷冻榴莲肉及榴莲酱的菲律宾企业。这批冷冻榴莲于2月11日出发，2月18日抵达南沙区。（国际果蔬报道）哈铁公司开辟至中国、中亚国度的粮食出口线据哈萨克斯坦国度铁公司官网动静，1月，阿克莫拉货运部分开辟组织了五条粮食出口线，此中，沉点标的目的包罗中亚、中国和阿克套港。（哈萨克国际通信社）尼泊尔东部确认暴发疫情《加德满都邮报》2月21日报道：经畜牧业办事司部属地方兽医尝试室检测，尼东部科西省Sunsari地域豢养家禽中发觉甲型H5N1病毒，目前共扑杀家禽447只，了10公斤家禽饲料、粪便，半径200米区域已。相关部分正加强监测办法。这是2025年尼初次暴发疫情。（商务部）首批中国消费名品名单公示 食物范畴有这些2月24日，工业和消息化部公示了首批中国消费名品名单，名单里包罗93个企业品牌和43个区域品牌。此中，食物行业企业品牌有38个，区域品牌有15个。此外，本次还公示了中国消费名品成长企业名单，食物范畴有30个。公示时间：2025年2月24日至2025年2月28日。（食物伙伴网）微塑料取氟吡呋喃酮配合感化蜜蜂健康近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资本虫豸立异团队了微塑料取氟吡呋喃酮配合可影响蜜蜂多种心理目标，包罗可能会毁伤蜜蜂肠道，改变其肠道菌群，影响其氧化应激取解毒免疫的能力。相关颁发正在《研究（Environmental Research）》上。（中国农业科学院蜜蜂研究所）从柑橘烧毁物中提取活性成分可用于食物保鲜近日，中国农业科学院麻类研究所南方特色做物遗传育种团队结合兄弟单元，通过自拆卸手艺合成橙皮苷纳米棒，并负载到海藻酸钠或羧甲基纤维素钠的膜基质中，制备的多功能食物包拆膜正在生果保鲜方面具有使用潜力，（中国农业科学院麻类研究所）食物养分取功能性食物立异团队探究了分歧干燥方式对富硒多肽布局及其消化特征的影响近日，中国农业科学院农产物加工所食物养分取功能性食物立异团队探究了分歧干燥方式对富硒多肽布局及其消化特征的影响，相关研究颁发于国际食物期刊《Food Chemistry》 （JCR一区，IF=8。5）。加工所2021级硕士研究生熊杨洋为论文第一做者，王凤忠研究员和黄亚涛副研究员为配合通信做者。该研究获得了国度沉点研发打算（2023YFE0107000）、国度现代农业财产手艺系统等赞帮。（中国农业科学院农产物加工所）海南省科学手艺厅开展2023年省沉点研发（第一批）现代农业标的目的项目（施行期2年）验收近日，海南省科学手艺厅发布通知，该厅将组织对已到施行期的2023年省沉点研发（第一批）现代农业标的目的项目（施行期2年）进行验收，此中，食物范畴有12项。（食物伙伴网）。